Odškodnina zaradi zastrupitve
V primerih različnih zastrupitev gre lahko oškodovancem primerna odškodnina zaradi zastrupitve. Enako kot pri vseh ostalih zastrupitvah imajo tudi pri zastrupitvah s hrano in vodo oškodovanci ob zdravstvenih težavah pravico do povrnitve nematerialne škode in tudi materialne škode od odgovorne osebe.
Odškodnina za nematerialno škodo zaradi zastrupitve s hrano in vodo se prične pri nekaj sto evrih.

Višina odškodnine za nematerialno škodo je odvisna od utrpelega obsega škode, kar pomeni, da ob hujših zapletih lahko znaša tudi več deset tisoč evrov (kot skrajna posledica izsušitve organizma zaradi prebavnih težav, ki so posledica zastrupitve s hrano ali vodo, lahko nastopi celo smrt, še posebno, če imajo zastrupljene osebe oslabljen imunski sistem). V večini primerov je na srečo obseg škode manjši, kar pa zaradi bojazni pred nastankom nesorazmernih stroškov ne bi smelo oškodovancev avtomatsko odvrniti od uveljavljanja odškodnine.
Do zastrupitve večjega števila ljudi s hrano lahko pride zlasti v različnih gostinskih obratih po zaužitju hrane, pri pripravi katere niso bili upoštevani strogi higienski standardi (sistem HACCP). Prav tako se lahko večje število ljudi zastrupi po uživanju oporečnih živil, kupljenih v prosti prodaji.
Zastrupitev z vodo
Zastrupitev s kontaminirano vodo iz javnega vodovodnega sistema postavlja pod vprašaj odgovornost javnega podjetja, ki mora skrbeti za dobavo neoporečne vode. Če je podana odgovornost javnega podjetja, ki skrbi za distribucijo vode, se odškodninske zadeve običajno rešujejo preko zavarovalnice, pri kateri ima to javno podjetje zavarovano odgovornost za tovrstne primere. Zavarovalnica izplača odškodnino ter praviloma pokrije tudi vse nastale odvetniške stroške.
Tako se je npr. leta 2023 zaradi okvare na vodovodnem omrežju JKP Žalec zastrupilo več Spodnjesavinjčanov in zahtevke je vložilo preko 180 oškodovancev. Večina tistih, ki so obseg škode lahko dokazali z ustrezno medicinsko dokumentacijo, je z zavarovalnico sklenila izvensodno poravnavo, nekateri pa so morali pravico iskati na sodišču. Tistim, ki niso obiskali zdravnika, je zavarovalnica namreč zahtevke zavrnila, čeprav so jim v zdravstvenih ustanovah zaradi množičnosti okužbe po telefonu svetovali, naj v primeru tipičnih težav ostanejo doma in ne obiskujejo zdravnika.
Maximarket
Tudi v odmevnem primeru zastrupitev v ljubljanskem Maximarketu aprila letos, ko je prišlo v interni vodovodni napeljavi poslovnega objekta do fekalnega onesnaženja vode, je zelo veliko ljudi (TV Slovenija je 25. aprila poročala od 580. obolelih) poročalo o prebavnih težavah. Če bodo oškodovani lahko dokazali, da so se okužili z zaužitjem vode ali hrane v Maximarketu, bodo lahko uveljavljali odškodnino.
Nekateri oškodovanci (recimo Pavel Rupar iz stranke Glas upokojencev) že napovedujejo, da bodo zaradi okužbe zahtevali odškodnino od odgovorih oseb. Odškodnine bo najverjetneje izplačala zavarovalnica Mercatorja (ki upravlja Maximarket), predvidevamo, da v večini primerov v izvensodnih postopkih.
Nematerialna škoda
Ko je vzrok zastrupitve znan in je tudi jasno, kdo je odgovorna oseba oziroma plačnik škode, se pri uveljavljanju odškodninskih zahtevkov dokazuje obseg nematerialne škode (na podlagi medicinske dokumentacije) in se glede na konkretne težave vsakega oškodovanca posebej ugotavlja primerna odškodnina. Pri lažjih primerih so odškodnine zaradi zastrupitve nižje (praviloma se gibljejo od 800 do 1000 evrov). Če so težave dolgotrajne in je obseg konkretnih težav večji, pa odškodnine dosežejo nekaj tisoč evrov oziroma pri najhujših zapletih nekaj deset tisoč evrov.
Materialna škoda
Poleg odškodnine za nematerialno škodo pa mora odgovorna oseba plačati tudi nastalo materialno škodo (predvsem gre za izpad zaslužka v času bolniškega staleža, za stroške tuje nege in pomoči ter druge materialne izdatke). Poleg odškodnine praviloma zavarovalnice plačajo tudi nastale odvetniške stroške po veljavni odvetniški tarifi, zato svetujemo, da se oškodovanci z odvetnikom izrecno dogovorijo, da se bo odvetnik v celoti poplačal z odvetniškimi stroški, ki jih bo priznala zavarovalnica.
Zastaranje
Odškodnina zaradi zastrupitve zastara v treh letih od nastanka škode (običajno to sovpada z zaključkom zdravljenja). Kljub temu oškodovancem svetujemo, da z uveljavljanjem odškodnine ne odlašajo.